Kamis, 19 Oktober 2017

Tips dan Resep Membuat Martabak Manis Rasa Keju

Resep Membuat Martabak Manis Rasa Keju - Cita rasa khas yang dihasilkan dari tepung tebal berpadu dengan aneka isian manis terbukti rutin menggoda selera. Ya, siapa yang tidak suka dengan Martabak Manis. Tepat disaapabilan dalam setiap suasanya, khususnya sebagai kawan minum teh.

Bayangkan martabak manis yang tidak jarang Kamu beli dari gerobak martabak di malam hari untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Harum, kenyal, lembut, dengan isi coklat kacang alias keju yang meleleh serta dibekali dengan olesan mentega.


Pembuatan martabak ini pakai double pan happy call. Kuncinya agar gak bantet ada di lama nya kami ngaduk adonan serta pan nya wajib dipastikan panas.

Bahan-bahan
100 gram Gula Pasir (untuk di adonan serta taburan)
1/4 sdt Garam
1 butir Telur
250 ml Air
1 sdt Vanili bubuk
1/2 sdt Soda Kue
1 Loyang
200 gram Tepung Terigu (Segitiga Biru)
Secukupnya Susu kental manis putih
Secukupnya Keju untuk topping

Cara bikinnya
  1. Masukkan tepung, gula, garam, vanili serta air kedalam bowl, aduk dengan whisker.
  2. Aduk hingga terkesan buih nya, tak lebih lebih selagi 10 menit.
  3. Tutup bowl dengan kain lap, istirahatkan selagi 30 menit.
  4. Tambahkan soda kue serta telur ke adonan, aduk lagi hingga rata.
  5. Panaskan pan, dengan api kecil tuang adonan, buat pinggiran martabaknya.
  6. Tunggu hingga terkesan gelembung, taburi gula, pan ditutup.
  7. Tunggu sebentar, cek jika tahap bawah martabak telah kecoklatan serta matang telah dapat diangkat.
  8. Potong martabak sehingga dua tahap, oleskan margarin, tuang susu kental manis serta parut keju.
  9. Martabak dapat ditutup serta potong- potong sesuai selera.
Load disqus comments

0 komentar